굿프랜드의 유학이야기

아이가 계란을 먹지 않아서 연구한 결과 좋아하는 햄과 같이 주면 먹을거 같더라구요~ ^ ^;

그래서 햄을 잘게 썰어서 계란에 부쳐준거죠!!

결과는 대성공~

성장기 아이들한테는 계란이 좋잖아요!

그런데 먹질 않아서 고민하다가 햄하고 같이 주니까 먹더라구요~

계란 풀어서 햄하고 같이 피자같이 만들어서 주니까 환장하고 먹어요! ㅋㅋㅋㅋ

계란 두개에 햄 적당히 썰어서 이렇게 만들어주는거죠! ^ ^

환장하고 먹는다는...

아~ 그리고 햄은 반드시 한번 끓여서 첨가물 빼내고 만들어주구요!

짜잔~

접시에 올리면 이런 비쥬얼이구요! ^ ^

이것만 있음 밥 엄청 잘 먹어요!

이틀에 한번은 햄&계란 피자(제가 만든 이르)를 먹는거 같아요~

그리고 가끔씩은 특식으로 짜장면도 먹여주구요!

혼자서 한그릇을 거의 다 먹는답니다!

예전엔 곱배기 시켜서 좀 덜어주고 그랬는데 이제 7살 되고 덩치도 커져서 한그릇을 혼자서 다 먹어요~ ^ ^

올해는 편식하는거 좀 고치자! 아들~~

응암시장 근처에 있는 중화요리집!!

가게 이름은 잘 모르겠는데 가끔 시간 없거나 그럴때 가는 집이구요~

가격 저렴하고 금세 나오고 맛나요~ ^ ^

그리고 재래시장 근처엔 길가에 주차를 1시간 할 수 있어서 차가지고 가서도 편하게 주차하고 식사할 수 있다는 장점도 있답니다!

이 집의 특징은 밥종류는 없어요!!

짜장밥, 볶음밥, 잡채밥...이런거 없고 그냥 면하고 요리...만되요~ ^ ^

참 독특한 중국집이죠~

아마 일손이 부족해서 그런거 같구요~

부부 두분이 일하는데 배달 없이 그냥 오는 손님만 받아요!!

면종류가 대략 다른 중국집에 비해서 약 500원~1000원 정도 더 싸구요~ ^ ^

두둥!!

짜장면 3,500원~~

대박 싸죠~ 그런데 양도 많고 맛있어요!

저는 이 집이 좋은게 금세 금세 나온다는거...이게 참 매력적인거 같아요~

주문한 짜장면!!

건데기도 많이 주시고...점심때 가면 손님이 꽤 많은데도 정말 금방 나와요~~ ^ ^

스피드~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

일주일에 최소 한번은 먹어주는 짜장면!!

이집이 응암 맛집, 은평 맛집으로 얘기해도 될 정도구요~

비벼놓으면 이렇게~ ㅋㅋㅋㅋ

사진 보니 또 배고프네요! ^ ^;

다음엔 더 맛나는 간짜장으로 먹어줘야겠어요!!

요즘 대세죠~ ^ ^

짜king ㅋㅋ

짜파게*를 능가하는 맛이라길래 주말에 한번 사다먹어봤네요!

고온쿠커로 볶은...

쿠커가 뭐지? 여튼 뭐 좋은걸로 했다는 말이겠죠~ ^ ^

이름부터가 심상치 않네요~~

이게 요즘 마트에서 엄청 잘 팔린다고 하더라구요!

마눌이 요거 맛있다는 얘기 들었다고..

그래서 4+1, 두봉지 샀네요!!

맛없기만해봐~~~

우선, 설명서를 보고 만들어야 더 맛있겠죠? ㅎㅎㅎ

맛도, 면발도 짜왕!!

음...면발이 은근 기대되더라구요~~

진한 간짜장이라고 되있구요!!

간짜장이라....그렇담 기존거보다 확실히 맛있다는건데....

농심에서 만들었구요!

한동안 경쟁업체들이 맛난 라면들 많이 만들어서 그런지 바짝 긴장하고 만든게 이 짜왕인거 같구요!

고온으로 볶으면 더 맛있나보죠?

하긴 중국집가면 엄청 쎈불로 요리하잖아요~

불맛이라고...

이것도 그런 기대를 해봐도 될런지....

두껍게 뽑은 차원이 다른 면발....

50년 제면기술로 만든 3mm면이라고 적혀있네요!

짜장소스와 어울림이 좋으며 다시마 분말이 들어있어 더 쫄깃하고 탱탱하다....

다시마면 몸에 좋은건데~~ 거기에 두꺼운 면발이라~~

오~ 더욱 기대하게 만드는 멘트들!! ^ ^

짜장스프!!

이걸 보면서 느낀건 스프의 양이 꽤 많다라는거죠!

면 3개 삶을때 스프는 2개만 넣어도 될 것 같아요~

이건 야채풍미유인데요~

이게 간짜장 맛을 내는거 같아요!

걍 기름이 아닌 야채 농축액이 들어간...뭐 그런거 아닐까요?

정말 중국집에서 먹는 그런 짜장면 냄새와 맛이 나니까요~ ^ ^

자 6분간 삶으라고 되있어서 팔팔 끓여봅니다!!

시간은 안 재고 중간에 면 한가닥 건져서 익었는지 보구요..

저 같은 경우엔 약간 덜 익은 상태에서 불을 꺼요!

스프 넣고 비빌때 퍼지는 수가 있거든요~

스프, 기름 넣고 비비줍니다!!

국물은 제법 남긴 상태에서 비벼요~ 그래야 퍽퍽해지지 않고 먹을때도 훨 잘 넘어가거든요~

먹다 체하면 안되잖아요 ^ ^;

슥슥싹싹...잘 비벼주세요!!

그리고 뜨거우니 후후~ 불어주면서 비벼주는 쎈쓰~ ^ ^

오~~

김난다! ^ ^ ㅋㅋ

두둥!

이렇게 이쁘게 그릇에 담아주세요!

저 윤기~~ ^ ^

군침 도네요!!

사진 올리다보면 먹고싶어지고 그래요...아~ 야식의 유혹~ ^ ^;

요건 애들거~

요즘 짜장면에 빠진 우리 귀여미들! ^ ^

음...결론은 기존거보다 맛나네요!

그리고 잘 퍼지지도 않구요~

면발도 쫄깃한게 기존 면발보다 훨 식감이 좋아요!

역시 50년 제면기술이 어디 가지 않는군요!!

앞으로 일주일에 두어번은 요녀석을 먹어줄 것 같은 느낌이 드네요~ ㅎㅎ

요즘 날씨 많이 더워요!

다들 더위 먹지 마시고 건강 관리 잘하세요~

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